一向平キャンプ場deジビエBBQ!

一向平キャンプ場 de ジビエBBQ!! カラダの外から内から「天然」チャージ、しませんか？ 鳥取県中部・琴浦 […]

解体研修①、終了しました。

大山ジビエ工房にて「解体研修①」を開催しました。 今回は、小ぶりのイノシシ。背割りをせず、まるっと解体されまし […]

中部食みやフェスご来場ありがとうございました！

中部発！食のみやこフェスティバルにご来場いただいた皆さま、また猪カレーをお召し上がりいただいた皆さま、ありがと […]

イノシシ肉 販売店舗のご紹介

とっとりジビエはどこで買えますか？ とよく質問を受けますので、こちらでご紹介いたします。   大山参 […]

ジビエカフェ、ご来場ありがとうございました！

  「コモレビト　サンセットカフェ」さんで開催の「ジビエカフェ」！ 大変ご好評いただき、ありがとうご […]

ほうきのジビエ2018年度の活動紹介

2018年度の活動をご紹介します。   ＜食材商談会＞ ・産地と技の饗宴・山陰フェア（米子市） ・第 […]

ホームページがオープンしました。