レジャー・アウトドア層に対してのジビエの市場性を学ぶ勉強会を開催します

開催日時：２０２３年９月２６日(火) 午後1時30分～午後3時

会場：米子産業体育館小会議室　（米子市東福原8-27-1）

申込方法：メールでの申込：shoku-paradise@pref.tottori.lg.jp

（申し込みの際に、件名に「とっとりジビエセミナー参加申込」を明記の上、本文に参加者の所属、氏名をご記入ください。オンライン希望の場合はその旨をご記入ください。）

対象者：今後、レジャー、アウトドア層に対してジビエを活用した販路拡大を検討している事業者

題名：「レジャー・アウトドア市場におけるジビエのトレンドと求められる商品コンセプト」

【講師】　株式会社ENGI

羽田野　裕義　(はたの　ひろのり)　氏

　総合エンタテインメント企業“株式会社アミューズ”にて、アーティストのコンサート/FES/国内外の舞台/ミュージカル/各種イベント等の企画制作、新規事業の立案から実施に至るプロデュース業務を担う。

　現在は、主にコンシューマー向けのコミュニケーション、演出などに携わり、アウトドア事業においては生産者直結型BBQ、地産地消BBQセット、その土地の力を活用したイベント事業を展開。

＜内容＞

①レジャー・アウトドア市場におけるジビエの市場性

②レジャー・アウトドア層において求められる商品規格、お客様への提供方法