ほうきのジビエ2018年度の活動紹介

2018年度の活動をご紹介します。

 

<食材商談会>

・産地と技の饗宴・山陰フェア(米子市)

・第8回イタリア料理専門展ACCI GUSTO 2018(東京都)

・ウェルネスフードジャパン大阪(大阪市)

・伯耆の食 マッチング商談会(米子市)

 

<出展>

・第63回鳥取県植樹祭(鳥取県大山町)

・ふれあいはあとまつり(倉吉市)

・山の日記念全国大会in 鳥取歓迎フェスティバル「森の恵み感謝祭」(鳥取県大山町)

・青年会議所 宮崎全国大会(宮崎市)

・かまくらふれあい祭り(鳥取県南部町)

・第33回 岸本公民館きないや祭り(鳥取県伯耆町)

・第3回 ジビエBAR(鳥取県琴浦町)

・とっとり・おかやまのジビエフェア(東京都)

 

<その他>

・ジビエ活用のための 止めさし講習会(倉吉市)

・とっとりジビエ交流会〜ハンター編(鳥取県南部町)

・ブランナールみささ ジビエ新メニューお披露目会および日本猪牧場 HACCP認証お披露目会(鳥取県三朝町)

・北栄町小・中学校 ジビエ給食(鳥取県北栄町)

・「第3回日本猪祭りin東京」エントリー(東京都)

・赤碕こども園・イノシシプロジェクト「イノシシカレーを作ろう」(鳥取県琴浦町)

 

2019年度は、イノシシ解体研修、ジビエ料理教室も開催予定です。

その他

・サンプル提供(飲食店、学校給食など)

・ご注文・ご相談

・出張講習会

・イベント出展

・商品開発・研究

などなど、なんでもお気軽に「お問合せ」フォームからご連絡ください。