いつもお世話になっているロイヤルホテル大山さんを会場に、「若手料理人のためのジビエ解体研修」を開催いたします。

鳥取県内で飲食業に従事する方で、ノロウイルスの陰性証明をお持ちの方10名が対象と、かなり限定的ですがこの機会にご応募ください。まだまだコロナ感染にも注意が必要ですので、当日検温にもご協力ください。

お申込・お問合せは事務局までお願いします。

 

日時：2021年10月28日（木）14:30~16:30

会場：ロイヤルホテル大山（伯耆町丸山中租1647-13）

正面入り口左側「通用口」前に集合、受付と検温を行います。

講師：菅原 昭雄

参加無料（要申込）

ノロウイルスの陰性証明のコピーとともに事務局までお申し込みください。